poulet roti charmoula

durée de préparation:45min

Ingrédients (6 personnes):

1 poulet moyen
pour la chermoula :4 gousses d'ail+coriandre+persil (bien ciselé)+cumin+paprika doux+curcuma+poivre+ huile d'olive+2 c a soupe de jus de ciron......champignons+un oignon émincé pour la garniture

Préparation:

dans le plat du four mettre tout les ingrédient sauf la garniture...y rajoutez un soupcon d'eau ...badigeonnez en votre poulet...faites revenir la garniture dans une poele dressez et enfournez.....servez avec une salade...vous épaterz vos amis.....pour les amateurs vouus pouvez rajoutez du piquant....